경북 수산자원硏-영덕 멍게양식협회 공동 추진···인프라 구축
연구소에 따르면 현재 동해안 멍게 양어인은 경남 통영에서 대부분 종자를 가져오고 있으며, 영덕 멍게양식협회는 매년 20억원 이상의 종자를 구입하고 있어 경제적으로 큰 부담이 되고 있는 실정이다.
바다향 물씬 나는 멍게는 우리나라 동해와 남해 연안 수심 5~10m에 서식하며, 수산물 중 3대 저칼로리 식품에 속하고, ‘신티올’을 함유하고 있어 특유의 향과 맛을 낸다.
또 근육속에 글리코겐 함량이 높고 인체 필수미량금속인 ‘바나듐’ 성분이 있어 당뇨병 개선에 효과적이다.
멍게 양식은 어린유생을 채묘(부착된 어린 멍게)해 내만에서 9~11개월 정도 기른 후(가이식), 연안 양성장의 봉줄에 감아서 수하식으로 2~3년 정도 성장 후 출하한다.
이번에 추진하는 멍게 종자생산 사업은 연구소가 위치한 영덕군 소재 멍게 양식협회의 요구로 연구소는 종자생산 시설 및 기술을 제공하고, 어업인은 어미 멍게를 제공하는 등 시험적으로 채묘기 2천틀(100m/틀) 정도를 채묘해 양식을 활성화 한다는 계획이다.
김경원 경북도 동해안발전본부장은 “이번 연구사업으로 우량 멍게 종자를 안정적으로 생산 수급하는 기술과 시스템을 구축할 수 있을 것으로 기대한다”며 “앞으로 어업인의 생산비용을 절감하고 어업인들에게 실질적인 도움이 될 수 있는 수산 실용연구를 지속적으로 확대 추진 할 계획이다”고 말했다.