회의에서는 학교급식 운영의 내실화, 안전관리, 식중독관리, 영양관리 및 식생활지도 강화, 급식비지원, 우수식재료 사용 등 학교급식분야의 주요 정책사항 및 개정된 법령을 반영한 학교급식 기본방향 전달과 울릉지역의 학생을 위한 급식업무 전반에 대한 협의로 진행됐다.
반성의 교육장은 인사말을 통해 “아이들에게 학교급식이 무엇보다 중요하다고 생각하므로 안전하고 깨끗한 급식을 학생들에게 제공할 수 있도록 영양(교)사분들이 정성과 최선을 다해 달라”고 당부했다.