"어린이 건강, 우리가 지켜요"

문경시어린이급식관리지원센터(센터장 이심옥)는 최근 센터 교육실에서 어린이 급식소 조리사 30여명을 대상으로 조리사 집합교육을 실시했다.

이날 교육은 조리사들에게 감염병 예방 교육을 통해 어린이를 위한 안전하고 건강한 급식제공을 위한 실무능력을 향상시키고자 마련됐다.

문경제일병원 감염관리실 윤정희 팀장의 감염병의 종류 및 예방법에 대한 강의에 이어 손 소독제를 만들어 보는 시간을 가졌다.

교육에 참석한 한 조리사는 “감염병 예방 관리 방법을 이해하기 쉽게 설명해줘 많은 도움이 됐다”며 “생활습관 개선뿐만 아니라 어린이 급식소에서 효과적으로 활용할 수 있을 것 같다”고 말했다.

황진호 기자
황진호 기자 hjh@kyongbuk.com

저작권자 © 경북일보 무단전재 및 재배포 금지