"어린이 건강, 우리가 지켜요"
이날 교육은 조리사들에게 감염병 예방 교육을 통해 어린이를 위한 안전하고 건강한 급식제공을 위한 실무능력을 향상시키고자 마련됐다.
문경제일병원 감염관리실 윤정희 팀장의 감염병의 종류 및 예방법에 대한 강의에 이어 손 소독제를 만들어 보는 시간을 가졌다.
교육에 참석한 한 조리사는 “감염병 예방 관리 방법을 이해하기 쉽게 설명해줘 많은 도움이 됐다”며 “생활습관 개선뿐만 아니라 어린이 급식소에서 효과적으로 활용할 수 있을 것 같다”고 말했다.