울릉교육지원청(교육장 반성의)은 하절기 학교급식 식중독 사고 방지를 위해 20일부터 특별점검을 실시했다고 밝혔다.

이번 특별점검은 간부공무원들이 학교를 직접 방문해 식재료를 검수하고, 식품보관 냉동·냉장고의 관리 상태와 조리에서 배식까지 전 과정의 위생 관리상태, 급식시설 위생·안전 관리상태 등을 점검했다.

금동락 행정지원과장은 “이번 간부공무원 특별 위생·안전 점검 외에도 민간인 참여 위생 점검을 적극적으로 실시하는 등 안전한 학교급식을 위한 식중독 예방뿐만이 아니라, 열린 학교급식을 위해 최선을 다 할 것이다”고 말했다.

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