(사)한국외식업중앙회 제주도특별자치도회는 수차례에 걸친 품질테스트 및 시장조사를 통해 우수한 고춧가루로 인정되어 제주도특별자치도 전역에 외식업 경영자들 대상으로 인적 네트워크 인프라를 활용해 산지 직거래 방식으로 추진할 계획이다.
김장래 영양고추유통공사 사장은 “이번 체결을 통해 영양고추유통공사는 제주도특별자치도 외식업소 경영자들에게 우수한 품질을 공급해 고객들로부터 좋은 평 가를 얻을 것으로 기대된다”며 “‘소비자에게는 만족을 생산자에게는 희망’을 가질 수 있도록 감성적이고 적극적인 마케팅으로 직거래 시장을 더욱 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.