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울릉교육지원청, 학교급식관계자 위생·안전 교육 실시

박재형 기자 jhp@kyongbuk.com 등록일 2018년08월29일 18시29분  
▲ 울릉교육지원청은 지난 28일 학교급식관계자를 대상으로 급식위생안전 연수를 실시했다.
울릉교육지원청(교육장 반성의)은 지난 28일 학교급식관계자를 대상으로 급식위생안전 연수를 실시했다.

이날 연수는 울릉군 학교급식관계자인 영양(교)사, 조리사, 조리원 총 21명이 참가해 안전한 급식환경을 조성하고 위생 의식을 높이기 위한 자리다.

한국식품안전협회 전문위원인 장태혁 강사의 학교급식 위생관리, 학교급식 납품업체 관리, 식품안전 기본수칙 등의 주제로 강의가 이뤄졌다.

급식 관계자는 “이번 연수로 통해 안전하고 건강한 급식업무를 수행하는데 큰 도움이 될 것”이라며 “행복한 시간이 됐다”고 말했다.

반성의 교육장은 “학생들에게 안전한 학교급식 제공을 위해 최일선에서 노력하는 학교급식관계자들에 감사하다“며 ”학교급식 식중독 예방을 위하여 위생·안전 관리에 최선을 다해 줄 것”을 당부했다.

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박재형 기자

    • 박재형 기자
  • 울릉군을 담당하고 있습니다.