경북한우경진대회 한우고급육 품평회 부분

영양군이 ‘2018년 경북한우경진대회 한우고급육 품평회 부분’에서 영양읍 김연동 농가의 출품 한우가 최우수상을 수상했다고 30일 밝혔다.

경북한우경진대회는 우량한우사육기반 확대를 위한 우수혈통 발굴과 고급육 생산을 통한 차별화로 한우 경쟁력을 확보하고 한우 산업의 중요성과 한우의 우수성 홍보로 소비자 신뢰도를 높이기 위한 행사로 한우협회 대구경북도지회 주관으로 9월 6일 경산시 하양읍에서 개최된다.

사전 대회인 한우고급육 품평회는 도축 후 축산물품질평가원의 소고기 등급판정과 품질심사를 거쳐 최고급육을 선정한다.

29일 농협 고령축산물공판장에서 실시된 ‘경북 한우 고급육 품평회’는 도내 15개 시군을 대표하는 28~32개월령, 750Kg 이상의 한우 27마리 중에서 치열한 경합 끝에 김연동 농가의 출품우(1++A등급, 도체중량 417kg)가 최우수상으로 선정됐으며, 이후 이어진 경매에서 kg당 3만3310원을 받아 1389만 원에 매매됐다.

시상식은 9월 6일 ‘2018년 경북한우경진대회’에서 있으며, 본 행사인 한우 경진대회에 석보면 류모씨 농가의 한우 3두(암송아지 1두, 미경산우 1두, 경산우 1두)를 출품해 행사 당일 좋은 결과를 기대하고 있다.

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