쌀문화축제 업체 소개

‘머리가 맑고 뒤끝이 깨끗한 은자골생탁배기’

‘정직한 술’을 만들고 있는 은척양조장(경북 상주)은 은자골생탁배기와 은자골곶감생탁배기를 만듭니다.

은자골생탁배기는 당해 연도 생산된 지역 쌀(상주삼백미)과 자체 생산하는 전통누룩을 사용해 전통방식과 현대식 시설설비로 철저한 위생 관리를 통해 건강한 술을 생산합니다.

저온 완전 발효숙성으로 마시고 난후 머리가 아프거나 트림이 없습니다.

지역특산품인 상주 곶감으로 만든 은자골곶감생탁배기는 곶감사용으로 숙취가 빠르고 식이 섬유가 풍부합니다.

△ 은척양조장=경북 상주시 은척면 봉중2길 16 - 9 (054-541-6409 , 은자골탁배기.kr, Fax 054) 541-6406).

김성대 기자
김성대 기자 sdkim@kyongbuk.com

상주 담당

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