청송군은 음식문화개선과 향토음식개발 및 위생서비스 수준향상을 위해 2014년 향토음식 아카데미 프로그램을 운영한다.

13일 개강해 7월초까지 실시하는 향토음식 아카데미 교육은 일반음식점 영업주를 대상으로 이론과 실무를 겸한 향토음식 조리기술을 지원하고 경영마인드와 서비스기법 교육을 실시한다.