더 커지고 다채로워진 DAFOOD 2014(다푸드 2014)가 오는 6월 12~15일까지 4일간 EXCO에서 개최된다. 이번 전시회는 제13회 대구음식관광박람회와 동시 개최되며, 350개 사 600부스 규모로 역대 최대 규모로 확대해 개최된다.

특히, 올해부터는 '대구국제식품전'이라는 명칭에서 '다(多)푸드(DAFOOD)'로 명칭을 바꿔 식품 전시회의 새로운 패러다임을 보여줄 전망이다.

올해 전시 분야는 가공·기능식품존, 전통·수입주류존, 식품외식창업존, 커피·디저트산업존, 급식·포장기기존, 기능성식기존, 지자체특산품존(Local Food존) 등 보다 구체화되고, 전문적인 7가지의 카테고리로 각 분야별 종사자들에게 신제품 비교 전시 및 식품산업의 최신 정보를 제공하는 장이 될 것으로 기대한다.

한강 이남 최대의 음식 축제인 제13회 대구음식관광박람회와 동시에 개최돼 5만 명 이상의 관람객 방문이 기대된다.

대구시 권학기 농산유통과장은 "이번 전시회에 참가하는 업체들이 자사 제품에 대한 시식 및 홍보행사를 참관객들의 참여 이벤트와 함께 진행해 참관객들과 소통하는 마케팅의 새로운 장이 될 것으로 기대한다"고 말했다.