이번 글로벌 인턴 파견은 지난 5월 대구한의대 HAPPY AGING 전문인력 양성사업단이 중국 청도 Foodwell식품 유한공사, 강소성 태동식품(오뚜기식품 계열사) 유한공사, 월수식품 유한공사, Longzhi식품 유한공사 4개 회사와 산학협력 위탁 연구 참여 및 글로벌 인재 양성을 위한 교육과정, 해외현장실습, 인턴파견 등 공동 교육 프로그램 개발 및 참여 등에 관한 협약의 일환으로 진행하고 있다.
글로벌 인턴십 프로그램은 7월 26일부터 8월 22일까지 4주간 중국 4개 식품기업에서 연구개발, 마케팅, 전문제조, 품질관리, 유통관리 등 각 분야별 현장실무를 모두 체험할 수 있는 순환근무제를 실시할 예정이다. 학생들은 4주간 현장체험을 학점으로 인정받게 된다.