대구지역 시민단체가 급식지원센터 건립을 촉구하고 나섰다.

최근 서울 소재 5개 구청의 원생 100이상 유치원을 조사한 결과 원산지를 속이고 유통기한이 지난 재료를 보관하는 등 급식 관리가 허술한 곳이 열 곳 가운데 7곳인 것으로 나타났다.

대구도 비슷한 사안이 발생하는 등 급식관리에 대한 우려가 높아지고 있는 실정이다.

우리복지시민연합은 29일 성명서를 내고 이러한 일이 반복되고 있음에도 불구하고 행정기관이 점검 인력이 부족하다며 매번 같은 변명을 반복하고 있으며 솜방망이 처벌에 그치고 있다고 주장했다.

유치원, 어린이집 등의 위생 및 영양관리를 지원하도록 각 구, 군마다 설치돼 있는 어린이급식지원센터도 그 역할을 하지 못한다고 꼬집었다.

어린이급식지원센터는 식단 작성, 식재료 등 구매 정보제공, 영양지도 및 관리, 위생교육 등이다.

하지만 시민연합은 관리해야 할 곳이 너무 많다보니 해당 시설에서 신청하지 않으면 이것 무용지물이라고 지적했다.

이에 따라 아이들의 식단마저 돈벌이 수단으로 여기는 사립유치원의 이 같은 적폐를 해결하기 위해 처벌강화와 급식지원시스템 구축이 우선이라고 목소리를 높였다.

앞서 시민연합은 학교·유치원·어린이집·사회복지시설 등을 구·군으로 묶어 공공적 성격인 ‘급식지원센터’를 설치할 것을 대구시교육청과 대구시에 요구해 왔다.

지역로컬푸드와 연계된 급식지원센터를 구·군별로 설치해 양질의 식재료를 공급하고 이후 관리까지 가능한 공적급식지원시스템 구축이 반드시 필요하다고 강조했다.

시민연합 관계자는 “시 등은 공공시설과 공적기능을 담당하는 모든 관련 시설에 안전한 먹거리를 제공하고 철저한 관리 및 교육이 필요하다”며 “비리 재발방지를 위해 급식지원센터를 설치하는 것이 가장 좋은 방법”이라고 밝혔다.

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