국립산림과학원이 개발하여 한국종균생산협회의 회원사를 통해 보급될 원목재배용 품종 백화향
이에 따라 두 기관은 오는 27일 국립산림과학원에서 업무협약을 체결하고 골든시드 프로젝트(Golden Seed Project)를 통해 개발된 국산 표고버섯 신품종 보급 확대에 나선다.
이번 업무협약 체결은 오는 2021년까지 국산표고 자급율 70% 달성이라는 목표를 달성하기 위해 추진된다.
한국종균생산협회는 오랜 기간 축적된 종균배양의 기술 노하우로 신선한 종균을 생산하는 회원사 ‘대형종균배양소’를 통해 국산 표고버섯 신품종 ‘백화향’, ‘산백향’ 등을 전국적으로 보급 소비촉진을 활성화할 계획이다.
이와 함께 두 기관은 시중에 유통되고 있는 품종별 종균량을 조사해 국내 표고시장의 국산 표고 자급률의 정확한 파악에 나서기로 했다.
이성숙 국립산림과학원 화학미생물과장은 “이번 협약 체결을 계기로 국산 종균의 가치 증진에 노력함은 물론 표고버섯 재배자들이 만족하는 고품격 국산 종균 생산 서비스를 제공할 것”이라고 말했다.
