이번 행사에서는 삼계탕용 영계와 육계를 비롯해 한백 닭고기에서 인삼을 먹여 키운 토종닭, 오골계 등 각종 삼계탕용 생닭이 판매된다.
롯데는 자양강장효과가 뛰어나 여름철 기력회복에 도움을 주는 장어도 공급한다.
포항 대백디-마켓도 16일 1층 매장에 ‘복날음식 모음전’을 열고, 삼계탕 등 각종 보신 식품을 판매한다.
이번 행사에서 대백디-마켓은 수삼, 황기, 대추, 찹쌀 등 삼계탕 재료와 단지 끓이기만 하면 먹을 수 있는 즉석 삼계탕 등을 선보인다.
백화점 식품팀 관계자는 “삼계탕용 닭은 눈으로 보기에 연한 핑크 빛을 띠고 만져 보아 살이 탄력이 있고 두껍고 통통하며 털구멍이 울퉁불퉁하게 튀어나온 것이 가장 좋다”고 말했다