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대문어 양식 가능해지나…바닥생활 단계까지 사육 성공
대문어 양식 가능해지나…바닥생활 단계까지 사육 성공
  • 손석호 기자
  • 승인 2020년 05월 28일 17시 06분
  • 지면게재일 2020년 05월 29일 금요일
  • 13면
  • 댓글 0
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대문어 생산량과 가격 변동.해수부
“대문어 양식 가능해지나”

대문어 인공 생산기술 첫 실마리가 풀렸다. 대문어 인공 종자 생산연구 3년 만에 바닥생활 단계까지 사육을 성공한 것이다.

해양수산부 국립수산과학원은 대문어로부터 알을 받아 부화시킨 후, 국내 최초로 바닥생활 단계(부화 후 99일·전장 약 23㎜)까지 키우는 데 성공했다고 밝혔다.

동해 특산품으로 잘 알려진 대문어는 차가운 물을 좋아하는 성질이 있으며, 다른 문어와 달리 짙은 적색을 띤다.

대문어는 보통 30∼50㎏, 최대 약 270㎏까지 성장하는 대형문어로 1㎏당 4만~6만 원 사이에 거래된다.

최근 1㎏ 이하 작은 개체 남획으로 급격하게 자원이 감소함에 따라 양식 기술을 개발해달라는 지속적인 어업인 요구가 있었다.
대문어 생물학적 정보.해수부
대문어 인공종자 생산기술은 개발 난이도가 높아, 전 세계적으로도 성공 사례가 매우 드물다.

현재까지 일본(1973)과 미국(1986)이 각 1마리씩 생산하는 데 그칠 만큼 힘들어 이후 양식단계로 넘어가지 못하고 바닥생활 단계에서의 다양한 시도와 관찰만이 보고된 바 있다.

수산과학원 동해수산연구소는 2018년부터 동해안 어업인 숙원을 해결하기 위해 대문어 인공종자 생산기술 개발을 위한 연구를 추진해 왔다.

건강한 유생을 얻기 위한 철저한 어미 관리, 사육 시스템 개선, 유생 먹이 다양화 등 체계적인 시도 끝에 이번에 부유유생 단계를 넘어 바닥생활 단계까지 사육하는 데 성공한 것.
수산과학원 대문어 관련 성과.해수부
대문어 어미는 알을 낳은 후 6∼7개월간 먹이도 먹지 않으며 알을 보살피는 모성애가 대단한 생물이다.

알이 부화하면 생을 마감하기 때문에, 동해수산연구소는 어미 개체를 확보한 이후부터 철저한 영양보충과 스트레스 관리를 통해 산란한 알이 원활하게 부화할 수 있도록 했다.
해외 사례 및 문어 구별법.해수부
또 어두운 사육환경 등 자연의 산란장과 최대한 비슷한 사육시스템을 조성하여 생태환경 변화로 인한 폐사 등이 일어나지 않도록 했으며, 예비연구를 통해 대문어가 선호할 만한 20여 가지 이상 다양한 먹이를 시도해 부유유생 바닥생활 적응을 도왔다.

알에서 부화한 유생은 물속을 떠다니는 부유 생활을 하다가 바닥으로 내려가는 생활사를 가지고 있는데, 대부분 바닥으로 내려가기 시작하면서 죽기 때문에 이 고비를 넘기는 방법을 찾는 것이 인공종자 생산의 핵심이다. 이번 연구에서 바닥생활 단계까지 갔던 대문어 유생은 아쉽게도 어린 대문어로 자라지 못하고 99일째에 폐사했으나, 시행착오를 거쳐 바닥생활 단계까지 키울 수 있는 기술을 축적한 것은 인공종자 생산을 위한 첫 실마리를 푼 것으로 평가된다.

엄선희 동해수산연구소장은 “대문어 인공종자 생산 연구를 시작한 지 3년 만에 매우 고무적인 성과를 얻은 만큼, 이를 발판삼아 대문어 수산자원 인공종자 생산기술 개발에 박차를 가하겠다”고 말했다.

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손석호 기자 ssh@kyongbuk.com

포항 북구지역, 검찰, 법원 등 각급 기관을 맡고 있습니다.


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