경산시농업기술센터는 잊혀져 가는 우리 전통음식을 발굴 계승하고 지역 특산물을 이용한 요리 가공법을 개발하기 위해 우리음식 연구회를 개최, 관심이 많은 주부들의 좋은 반응을 얻고 있다.
우리음식 연구회는 직접 재배한 농특산물을 활용 전통음식 조리기술을 전수 보급에 힘쓰고 있다.
또 현대인의 입맛에 맞는 다양한 요리법을 배우고 개발 보급하는 등 음식문화 정립에 앞장서고 있다.
대부분 농촌의 일하는 여성으로 구성된 우리음식연구회원들은 더욱 다양한 음식 개발과 올바른 식문화 정착을 위해 힘쓰고 있다.
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