경주 서라벌대학
서라벌대학은 이같은 경주의 지역적 특성에 맞춰 관광산업에 대한 연구와 개발을 위해 개교한 관광특성화 대학으로 관광학부를 집중 육성하고 있다.
관광학부 학생수만 전체 740여명으로 국내 관광 관련 학과나 전공 가운데 최대 규모로 대학내에서도 국제관광학부 학생수가 차지하는 비중이 전체 30%에 달한다. 규모에 걸맞게 교육프로그램도 차별화 돼 있는데 우선 관광산업 분야별로 전공이 세분화돼 있다.
국제관광학부는 관광경영, 관광영어통역, 관광일어통역, 관광중국어통역, 관광러시아통역, 관광호텔경영, 항공여행서비스, 카지노, 관광호텔조리과 등 무려 9개의 관광 필수 과목이 개설돼 분야별 전문가를 양성하고 있다.
이같이 이론과 실습이 겸비된 강도 높은 교육을 거친후 사회로 진출한 졸업생은 줄잡아 2만명.이들 졸업생 모두가 관광업계에서 능력을 인정 받고 있으며 전국 2천500여 업체들로부터 사람을 보내 달라는 주문이 쇄도하고 있다. /편집자 주
국제관광학부 전공
◆외식사업경영 전공
21세기 유망사업 0순위로 떠오르고 있는 인기학과로 2003년도 신설예정 학과다.
창의적이고 합리적인 의사결정 능력을 갖춘 외식사업 전문인 양성을 교육목표로 하고 있다.
졸업과 동시에 관광종사원, 조수사, 조리사, 제과, 제빵사 자격증을 취득한뒤 특급호텔, 외식사업분야, 단체급식업체, 관광레저분야에 취업할수 있고 일정기간 호텔근무후에는 관광호텔 2급, 1급 총지배인도 가능하다.
◆카지노 전공
카지노의 에이스 딜러 양성을 위해 2002년에 신설된 인기학과중 하나로 카지노 영업장과 동일한 실습실을 마련하고 있으며 카지노 실무자가 직접 교육을 담당한다.
카지노 딜러가 될 수 있는 실습교육, 카지노가 필요로 하는 직원이 될수 있는 인성교육을 집중적으로 실시한다.
관광 숙박업 종사자 자격증 등을 취득할수 있고 졸업후에는 국내·외 카지노 관광호텔, 컨벤션센터, 4년제 편·입학이 가능하다.
◆관광호텔 전공
호텔리어의 요람으로 지난 90년 신설된후 총 698명의 졸업생을 배출한 인기학과다.
관광숙박종사원자격증과 국내여행안내원자격증을 무시험으로 취득할수 있고 호텔지배인 2급 자격증 응시자격 부여 및 관광통역안내원 자격시험시 필기가 면제되며 칵테일조주사자격증을 취득할 수 있다.
졸업후에는 관광호텔, 켄벤션업, 콘도미니엄, 항공업, 여행업, 일반기업 비서직, 금융서비스업 종사가 가능하다.
◆항공서비스 전공
2002년 개설된 학과로 항공사 출신의 전문인을 통한 교육을 비롯 필리핀, 호주 등과의 연계교육 및 어학연수, 산업체 연계교육을 통한 실기위주교육, 어학을 중심으로한 서비스 실무교육이 병행된다.
항공사 스튜디어스와 지상요원, 호텔 및 관광서비스 요원을 양성하며 관광숙박종사원, 국내관광안내원 자격증을 취득할수 있다. 졸업후 국내·외 항공사 객실 및 지상요원, 국내외 여행사, 관광호텔업계 및 컨벤션센터 에 취업할수 있으며 4년제 대학 편입학이 가능하다.
◆관광경영 전공
81년 신설돼 1천500명의 졸업생을 배출했으며 관광전문인 양성을 위한 차별화된 현장중심 교육을 실시한다.
관광산업에 관련된 호텔 관광가이드, 관광이벤트, 국제회의 등 관광산업 전반에 걸친 교육으로 진정한 관광전문인을 양성하고 있다. 국내여행 안내원, 투어컨덕터, 숙박업종사원, 레크리에이션 지도자, 레포츠 실기강사 등의 자격증 취득이 가능하며 졸업후 여행사 호텔, 외국 현지 투어가이드, 투어컨덕터 및 여행상품 기획자로 활약할 수 있다.
◆레포츠여행설계 전공
2003년에 신설되는 학과로 4년제 대학에서 느낄수 없는 수요자 중심교육의 차별화된 현장중심 교육을 실시한다.
국내여행 안내원 자격증, 투어컨덕터 지격증, 숙박업 종사자 자격증, 레크리에이션 지도자 자격증, 레포츠 실기강사 자격증 등을 취득할수 있으며 졸업후 투어가이드, 투어컨덕터 및 레포츠 여행상품 기획자, 해외유학 등이 가능하다.
◆관광일어통역 전공
총 1천166명의 졸업생을 배출했으며 일본인 교수에 의한 실무교육과 작문, 번역, 통역능력 향상을 위한 시청각 교육 실시, 관광통역가이드 경진대회 등을 통해 전문통역인을 양성하고 있다.
일본현지 어학연수와 홈스테이지를 통한 문화체험 등 실무 교육을 병행하고 있다.
관광통역자격증, 일본어능력시험, 관광종사원, 국내가이드, 관광호텔2급 지배인, 해외여행안내원 자격증 취득이 가능하다.
◆관광일어통역과
어학능력 향상을 위한 시청각 교육, 관광가이드 경진대회, 현지 어학연수 및 세계 각국의 문화체험을 실시하고 있다.
외국인교수를 중심으로 실무외국어 교육과목운영, 호텔과 관광산업에 필요한 관광 및 호텔관련과목 학습, 어학연수와 현장실습을 통한 실무위주 교육을 하고 있으며 국내여행 안내원, 관광숙박업, 통역안내인, 관광호텔 지배인 자격증 취득이 가능하다.
졸업후 특급호텔 프런트 데스크 및 종업원, 각종 여행사, 항공사, 카지노, 외국인 합작사, 어린이 영어지도자로 활동할수 있다.
◆관광중국어통역과
21세기 환동해권 시대의 도래로 중국과의 교류가 급증함에 따라 전문관광요원과 중국어 통역안내원 및 중국 전문가 양성에 주력하고 있다.
국내여행 안내원, 관광 숙박업 종사원, 중국어 통역 안내원, 관광호텔 2급 지배인, HKS 시험 1~8급, 한자능력시험 1~8급 자격증 취득이 가능하고 여행업, 항공사, 한·중 합작회사 등에 취업이 가능하다.
◆관광 러시아어통역과
93년 전국에서 2년제 대학 최초로 개설됐으며 정치·경제적 잠재력이 가장 기대되는 언어다.
철저한 주문식 교육에 의한 취업루트 확보를 통해 취업률 100%를 자랑하며 러시아 자매대학과 교환학생 프로그램운영, 러시아대학 3학년 편입학이 가능하다.
관광관련 기초이론과 실무교육, 실용 러시아어, 무역실무러시아어, 호텔실무러시아어 등 관광 관련 언어와 IT관련 정보화 교육은 물론 실무영어회화 교육도 실시하고 있다.
◆관광호텔조리과
전국의 호텔에 많은 졸업생들이 취업했으며 날로 성장하는 호텔 및 외식산업에 종사하는 전문요리사를 양성한다.
양식, 일식, 한식, 중식 제과제빵실습, 데코레이션 등의 실기와 영양학, 식품학, 조리실무개론, 제과제빵학, 조리실무영어, 위생법규 등 이론교육을 병행한다.
실무교육 위주 학습, 지역사회와 국가에 봉사하는 조리사 육성, 확고한 직업관과 정신력정신력, 서비스 및 외식경영에 대한 마인드구축 등을 교육 목표로 양식, 일식, 중식, 한식 복어(특수), 제과제빵, 실기교사 자격증 취득이 가능하다.
졸업후 특급호텔, 전문외식업체, 단체급식, 학교 및 학원강사, 식자재 유통업체, 외국조리대학 진학. 조리 및 외식경영컨설팅, 4년제 편입이 가능하다.