도, 플랫폼 '야놀자'와 협약

경북도는 외식산업의 변화에 대응하기 위한 ‘푸드테크 기반 외식산업 디지털 대전환’사업에 역량을 집중하기 위해 여가 플랫폼 ‘야놀자’와 업무협약을 맺고 글로벌 k-푸드로 도약을 추진한다.

이철우 경북도지사와 김정섭 (주)야놀자에프엔비솔루션 대표, 송경창 경북경제진흥원 원장은 4일 도청 회의실에서 ‘푸드테크 기반 외식산업 디지털 대전환’을 위한 업무협약을 체결했다.

3기관은 앞으로 K-키친 프로젝트 추진 및 푸드테크산업 육성을 위한 지원, 외식산업 디지털 전환과 경영 컨설팅, 스마트키친 플랫폼 및 통합솔루션 개발, 디지털 신기술과 글로벌 트렌드 자문 등 전국 최초 푸드테크 기반 외식업소 디지털 전환 사업을 함께한다.

경북도와 야놀자는 경북도 외식산업 문제에 인식을 같이하고 이번 디지털 대전환으로 외식 환경 변화 추세와 외식업 영업주의 디지털 간격을 최소화하는 데에 역량을 집중한다.

우선 외식업 매장관리의 효율화와 인력난 등을 해결하기 위해 키오스크, 서빙로봇 등 디지털 기기를 보급하고, 외식 분야 전반에 디지털 마케팅을 효율적으로 활용하도록 데이터 기반 경영솔루션을 지원한다.

또 외식업주들이 가장 어려워하는 상권분석과 식재료 관리, 손익 관리 문제 해결을 위한 맞춤형 컨설팅 지원사업을 한다.

경북도가 추진하는 ‘푸드테크 기반 외식산업 디지털 대전환’은 외식 수요 감소와 인건비, 임대료 등 각종 요인으로 인해 사정이 어려운 국내 외식사업의 해결책으로 디지털 전환을 제시하는 등 다양한 외식산업의 환경 변화에 맞춰 선제적으로 추진하는 사업이다.

이철우 경북도지사는 “디지털 대전환을 통해 전통적 외식산업의 패러다임을 탈피하는 과감한 도전이 필요하다”며 ”외식산업이 글로벌 K-푸드로 도약할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

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